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Los días 19 y 20 de agosto, en la Plaza de la Concordia de San Pedro Cholula, la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI) organizará el Segundo Encuentro Intercultural de Música, Danza y Gastronomía 2011, mismo que contará con la presencia de mil 500 indígenas provenientes de las 7 etnias culturales en nuestra entidad, quienes participarán del evento organizado para el fortalecimiento de las tradiciones y las raíces de sus pueblos.

Así lo dio a conocer en Rueda de Prensa, la Delegada de la CDI en Puebla Yvón Gutiérrez Vázquez, quien acompañada de la Presidenta Municipal Dolores Parra Jiménez señaló que el Zócalo de San Pedro Cholula se convierte en un escenario natural y digno del Segundo Encuentro, toda vez que el municipio cuenta con una profunda riqueza indígena histórica, situación que fue bien recibida por la Alcaldesa, quien señaló que este evento contrasta con el inicio de actividades de la 61 Feria de San Pedro Cholula, donde se invita a “Disfrutar Nuestras raíces”.

El acto inaugural del Segundo Encuentro se llevará a cabo el viernes 19 de agosto, a las 12:00 horas, donde se cantará el Himno Nacional Mexicano en Nahuatl y se rendirán honores a la Bandera con la participación de los pueblos indígenas, además se establecerá un corredor gastronómico con platillos típicos que respeten las recetas originales y también se venderán artesanías y productos típicos de los pueblos participantes.